史记

简介北宋时期，中国社会经济繁荣、文化昌盛，商业活动兴盛，各类商号、店铺应运而生。“彭记”便是这一时期颇具代表性的老字号之一。作为一家以经营传统食品为主的商号，“彭记”凭借其精湛的手艺和诚信的经营理念，在北宋诸多商号中脱颖而出，成为当时百姓口中的美谈。一、彭记的起源与发展“彭记”的创始人彭氏家族世代居住于北宋都城汴京，以制作糕点为生。据传，彭家祖辈曾是宫廷御膳房的厨师，因技艺超群被赐予彭姓。北宋建立...